Fenouil

パリ在住の絵本/造形作家のCandiceのお家でお昼ランチ。
「これ、食べた事ある?。」と彼女に見せられたFenouil(フェヌイユ)という野菜。
辞書を引いてみると「ウイキョウ、フィンネル」と出た。
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これ。日本じゃ食べた事がない。


生のまま細く切ってバスサミコソースとオリーブオイルをたっぷり。
アニスに似た香りが広がる魅惑的な野菜をパリパリほおばる。
その時の思い出を絵にして彼女にプレゼント。

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以来この野菜を買って家でボリスにも食べさせてみたら、アニスが好きな彼が
気に入るハズで、こないだマルシェで3個まとめ売りされてたのを買ってきた!。

しばらくはウイキョウサラダだワ。。。


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by colargol | 2012-05-01 02:38 | フランス生活 | Comments(0)